Emploi Hôtellerie & Emploi Restauration

Serveur, Responsable de salle (H/F)

Publiée 2019-09-03 16:54:38

Maxilly-sur-Léman , Auvergne-Rhône-Alpes.
CDI Temps plein Début : ASAP Expérience : Souhaitée

Cette annonce a été archivée.

Description du job

Le Restaurant ”Chez Mathilde” recherche un responsable de salle
travaillant en autonomie au sein d’ une petite équipe dynamique et
proche de ses clients.

L’etablissement:
Situé en plein coeur du village le restaurant ”Chez Mathilde” est un
établissement conviviale ou Mathilde vous propose Une cuisine nature,
simple et vraie inspirée du marché et des saisons, changeante au fil
des semaines et de son inspiration.

Responsabilités
Vous assurerez l’accueil et le placement de la clientèle

Vous assurerez le service de façon opérationnelle,
Vous effectuerez les encaissements et les tâches administratives courantes (commandes pour la salle et gestion des stock, contrôle des factures, réalisation des inventaires...).
Enfin, vous assurerez la coordination entre la salle et la cuisine.

Profil:
Expérience dans la restauration obligatoire
Connaissance des accords mets et vins un atout
Souriant flexible et soucieux du détail

Horaire

Restaurant ouvert du Mercredi midi au Dimanche soir, le responsable de salle est tenu d’assurer tous les services

 

Type d’emploi : CDI

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