Emploi Hôtellerie & Emploi Restauration

manager caviste (H/F)

Publiée 2019-05-27 13:27:37

Voglans , Auvergne-Rhône-Alpes.
CDI Temps partiel Début : ASAP Expérience : Souhaitée Rémunération : Annuel de 20000.00 Euros à 30000.00 Euros sur 12 mois

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Description du job

Sous la responsabilité de votre Chef de Département, vous aurez pour objectif la satisfaction de votre clientèle professionnelle et l’atteinte des résultats économiques de votre rayon.   Vos missions :   Développer et fidéliser votre clientèle (conseil sur les produits) ; Veiller à la présentation du rayon et à la qualité des produits et services proposés ; Animer votre secteur de vente ; Fédérer, motiver, fidéliser vos collaborateurs ; participer aux process RH (recrutement, intégration, évaluation et formation) ; Superviser la gestion du rayon et optimiser les résultats permettant d’atteindre les objectifs de vente fixés ; Suivre et analyser les données d’activité (chiffre d’affaires, démarque, stock...) en proposant des plans d’action. Vous disposez par ailleurs de solides compétences dans le vin. Experience : 2 ansCette expérience est indispensable
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