Emploi Hôtellerie & Emploi Restauration

Chef de partie (H/F)

Publiée 2018-10-30 04:50:01

Fort-de-France , Martinique.
CDD Temps partiel Début : ASAP Expérience : Souhaitée Rémunération : Mensuel de 1900 Euros à 2100 Euros sur 12 mois

Cette annonce a été archivée.

Description du job

En qualité de chef de partie vous aurez pour principales missions : - Installer et organiser votre station de travail avec les produits désignés et l’équipement adéquat - Partager les tâches journalières avec son commis ou son demi-chef - Faire une check list des produits dans les frigos de sa partie et le communiquer - Après chaque service nettoyer en approfondi son plan de travail : fourneaux, tables, frigos, petit matériel fragile. - Nettoyage des chambres froides tous les jours après chaque service en tenant compte du plan de nettoyage établi à la cuisine - Connaitre les principes de base essentiels de la cuisine - Capacité à reproduire les recettes données pour la réalisation des plats - Rapidité d’exécution Qualités principales - Grande capacité de travail - Forte motivation - Aptitudes à travailler en équipe - Résistance au stress - Respect de la hiérarchie - Technicité métier Connaissances en gastronomie indispensable pour ce poste. Experience : 3 ansCette expérience est indispensable
Partager sur :×
  • Chef de partie (h/f)
    CDD Temps partiel Les Trois-Îlets Début : ASAP

    Publiée 2019-01-03 12:43:04

    Le chef de partie est un cuisinier, qui s’est spécialisé dans une discipline donnée : saucier, ...

  • Chef de partie confirmé (h/f)
    CDI Temps plein Mougins Début : ASAP

    Publiée 2019-02-14 11:13:13

    Agir conseil recherche pour un de ses clients, un chef de partie en cuisine (h/f) vos ...

  • Chef de partie pâtissier / pâtissière (h/f)
    CDI Temps partiel Augerville-la-Rivière Début : ASAP

    Publiée 2019-01-29 22:31:50

    Principales responsabilités : - vous dressez et envoyer les desserts relevant de votre partie ...

  • Chef de partie pâtisserie / second de cuisine (h/f)
    CDD Temps partiel Omblèze Début : ASAP

    Publiée 2019-02-05 11:22:30

    Chef de partie pâtisserie en mai et juin avec évolution du poste vers second de cuisine afin de ...

  • Chef de partie (h/f)
    CDI Temps partiel Arzon Début : ASAP

    Publiée 2019-01-31 09:45:13

    Le casino joa d’arzon recrute un chef de partie cuisine. ses missions principales : ...

  • Chef de partie pâtissier / pâtissière
    CDI Temps partiel Auch Début : ASAP

    Publiée 2019-01-31 00:02:34

    Dans le cadre de son développement, le complexe hôtelier le domaine de baulieu, établissement en ...

  • Chef de partie (h/f)
    CDI Temps partiel Aix-les-Bains Début : ASAP

    Publiée 2019-01-26 00:20:36

    Dans le cadre de l’ouverture prochaine de son nouveau restaurant, l’hôtel golden tulip**** aix ...

  • A
    Anteo
    Chef de partie (h/f)
    CDD Temps partiel Arâches-la-Frasse Début : ASAP

    Publiée 2019-01-09 05:45:56

    Vous rêvez d’une saison en cuisine à la montagne ? anteo a le poste qu’il vous faut et ...

  • W
    Wizbii
    Chef de partie (h/f)
    CDI Temps partiel Saint-Paul-de-Vence Début : ASAP

    Publiée 2019-02-05 06:02:04

    Akoya hôtel et spa est à la recherche d’un chef de partie (h/f) en cdi à la saline les bains. ...

  • Chef de partie pâtissier / pâtissière (h/f)
    CDI Temps partiel Début : ASAP

    Publiée 2019-02-01 19:01:57

    Restaurant de centre ville de poitiers, recherche chef(fe) de partie pâtisserie/froid. cuisine ...

  • Demi chef de partie en pâtisserie (h/f)
    CDI Temps partiel La Rochelle Début : ASAP

    Publiée 2019-01-30 23:27:07

    Vous êtes sous l’autorité d’un chef de partie au sein d’une équipe de 15 de personnes. ...

  • Chef de partie (h/f)
    CDI Temps partiel Saint-Malo Début : ASAP

    Publiée 2019-01-23 10:45:14

    Recherche pour l’un de ses clients à saint-malo un chef de partie ou une chef de partie. vous ...

  • Chef de partie pâtissier / pâtissière (h/f)
    CDI Temps partiel Châtelaillon-Plage Début : ASAP

    Publiée 2019-01-12 00:43:33

    Surplombant l’océan et les îles voisines de la rochelle, le site de la grande terrasse hôtels ...

  • Chef de partie (h/f)
    CDI Temps partiel Lyon Début : ASAP

    Publiée 2019-01-04 13:37:39

    Open emploi, organisme de recrutement responsable, recherche pour un de ses clients un chef de ...

  • Chef de partie (h/f)
    CDI Temps partiel Lyon Début : ASAP

    Publiée 2019-01-04 13:32:54

    Open emploi, organisme de recrutement responsable, recherche pour un de ses clients un chef de ...

  • Chef de partie (h/f)
    CDI Temps partiel Paris Début : ASAP

    Publiée 2019-02-05 06:28:22

    Consulting events recrute pour un laboratoire traiteur basé à paris 18e, un(e) chef de partie ...

  • Chef de partie (h/f)
    CDD Temps partiel Début : ASAP

    Publiée 2019-01-29 21:46:21

    Poste à pourvoir immédiatement ! agir conseil recrute pour un de ses clients, un chef de ...

  • Chef de partie (h/f)
    CDD Temps partiel Molitg-les-Bains Début : ASAP

    Publiée 2019-01-23 10:33:50

    Hôtels restaurants 4* recherchent un/une chef de partie. expérimenté(e), motivé(e) et ...

  • Chef de partie (h/f)
    CDI Temps partiel Blagnac Début : ASAP

    Publiée 2019-01-10 02:01:44

    Le ou la chef de partie - en service continu / 1979€ mensuel brut (hors pourboires) : propose ...

  • Chef de partie tournant / tournante (h/f)
    CDI Temps partiel Marennes-Hiers-Brouage Début : ASAP

    Publiée 2019-01-04 19:14:36

    Nous sommes à la recherche d’un 1er chef de partie (h/f) au sein d’un traiteur de prestige ...

  • Chef de partie (h/f)
    CDD Temps partiel Molitg-les-Bains Début : ASAP

    Publiée 2018-12-22 10:20:21

    Hôtels restaurants 4* recherchent un/une chef de partie. expérimenté(e), motivé(e) et ...

  • Chef de partie (h/f)
    CDI Temps partiel Saint-Apollinaire Début : ASAP

    Publiée 2019-02-14 18:45:19

    Jeune traiteur dynamique sur la région dijonnaise cherche un chef de partie h/f, en cuisine pour ...

  • Chef de partie (h/f)
    CDD Temps partiel Valence Début : ASAP

    Publiée 2019-02-14 12:12:34

    Nous recherchons pour notre client, restaurant semi-gastronomique sur valence un chef de partie ...