Emploi Hôtellerie & Emploi Restauration

Manager / Manageuse en restauration rapide H/F

Publiée 2018-10-19 22:27:59

Paris , Île-de-France.
CDI Temps partiel Début : ASAP Expérience : Souhaitée Rémunération : Annuel de 20400.00 Euros à 24000.00 Euros sur 12 moisPrimesMutuelle DéplacementsDéplacements  Jamais

Description du job

Les missions : à la fois opérationnel(lle) et gestionnaire pour le restaurant. Vous avez la responsabilité du fonctionnement du restaurant pendant l’une des trois tranches horaires de la journée (ouverture, journée, fermeture). Vous avez l’œil sur tout et veillez à l’accueil des clients, à la qualité et rapidité du service, à l’affectation aux postes de son personnel, au bon entretien du matériel, au suivi des stocks et des approvisionnements, à la qualité des produits Poste à responsabilités. Responsabilités : - Veiller à ce que toute l’équipe donne la priorité à la satisfaction du client dans le respect des normes de sécurité, de qualité et de propreté - Intégrer les nouveaux collaborateurs, organiser leur formation, assurer le suivi - Établir les plannings, évaluer les performances - Suivre la maintenance des équipements - Contrôler les indicateurs de gestion - Participer au développement des ventes et effectuer un suivi des activités des hôtesses... Experience : Débutant accepté Formation : sBac ou équivalent Cette formation est indispensable Informations complémentairesSecteur d’activité : Restauration de type rapide
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