Emploi Hôtellerie & Emploi Restauration

Chef de partie (H/F)

Publiée 2018-10-18 18:30:28

Cavalaire-sur-Mer , Provence-Alpes-Côte d’Azur.
CDI Temps partiel Début : ASAP Expérience : Souhaitée Rémunération : Mensuel de 1843 Euros à 1844 Euros sur 12 moisCEParticipation/action

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Description du job

Le CASINO DE CAVALAIRE recherche un(e) chef de partie dont les responsabilités seront les suivantes : - réalisation de plats relevant de sa partie conformément aux fiches techniques, en portant une attention particulière à la présentation et à la qualité des plats - stockage et vérification des livraisons - respect des normes HACCP et attention portée à la sécurité alimentaire - nettoyage et rangement dans le respect des normes sanitaires Experience : 1 an Formation : sCAP, BEP ou équivalent Hôtellerie restauration Informations complémentairesSecteur d’activité : Organisation de jeux de hasard et d’argent
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