Emploi Hôtellerie & Emploi Restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F

Publiée 2018-08-28 08:53:29

Wolxheim , Grand Est.
CDD Temps partiel Début : ASAP Expérience : Souhaitée Rémunération : Mensuel de 1500.00 Euros sur 12 mois

Description du job

Notre maison de retraite est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) de collectivité. Vous assurerez seul(e) la préparation de 40 repas complets (soupe, entrées, plats de résistance avec deux accompagnements, fromages et desserts) en tenant compte des régimes spécifiques de chaque résident. Vous assurerez l’entretien de votre poste. Tous les repas sont entièrement à confectionner, à partir de produits frais. Vous êtes formé(e) aux normes HACCP. Le service des repas est à heure fixe. Horaires de 7h15 à 13h45 et 16h30 à 19h15, avec possibilité de temps partiel. Travail le WE par roulement (1 WE sur 3 : de 7h15 à 14h00). CDD renouvelable pour remplacement. Experience : 1 an - dans le domaine Formation : sCAP, BEP ou équivalent Hôtellerie restauration Cette formation est indispensable Informations complémentairesSecteur d’activité : Hébergement social pour personnes âgées
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