Emploi Hôtellerie & Emploi Restauration

Chef de partie poissonnier / poissonnière H/F

Publiée 2018-08-08 16:46:08

Paris , Île-de-France.
CDI Temps partiel Début : ASAP Expérience : Souhaitée Rémunération : Mensuel de 2300 Euros à 3000 Euros sur 12 mois

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Description du job

Prépare et cuisine le crabe, les poissons et fruits de mer selon un plan de production culinaire basé sur un concept entièrement normé et selon des recettes précises, en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement. Experience : 2 ans Formation : s Informations complémentairesSecteur d’activité : Restauration de type rapide
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