Emploi Hôtellerie & Emploi Restauration

Chef de partie H/F

Publiée 2018-08-03 15:36:52

La Rochelle , Nouvelle-Aquitaine.
CDD Temps partiel Début : ASAP Expérience : Souhaitée Rémunération : Mensuel de 1949 Euros sur 12 mois

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Description du job

Descriptif des fonctions du CHEF DE PARTIE TOURNANT / CHAUD : Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement. Vous pouvez cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).... BRASSERIE SUR LE PORT, BEAUCOUP DE FLUX. CDD de 39 heures par semaine Experience : 2 ans Formation : s Informations complémentairesSecteur d’activité : Restauration traditionnelle
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