Emploi Hôtellerie & Emploi Restauration

Responsable de restaurant (H/F)

Publiée 2018-07-16 15:34:17

Bordeaux , Nouvelle-Aquitaine.
CDI Temps partiel Début : ASAP Expérience : Souhaitée Rémunération : Mensuel de 2700.00 Euros à 2900.00 Euros sur 12 mois

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Description du job

En tant que Responsable de Restaurant vous: Prendrez connaissance des réservations et assurerez un remplissage optimal, Effectuerez une recherche Cardex sur les clients les plus importants et les réservations douteuses, Contrôlerez la préparation et l’entretien des matériels de service, Superviserez la mise en place de la salle, Assurerez l’accueil et la prise en charge des clients, Facturerez et encaisserez les clients, Serez en charge des litiges clients, Participerez à la gestion optimale du temps de travail en restauration. Vous montrerez l’exemple et accompagnerez l’évolution de vos collaborateurs.Horaires : coupures. Repos : 2 jours consécutifs. Rémunération : 2800€ bruts + primes + participation. Vous disposez d’une expérience significative et réussie sur un poste similaire.Vous avez une bonne présentation et un bon niveau de communication, vous maîtrisez l’anglais et une 3e langue étrangère. Experience : 2 ans Formation : sPas de libelle niveau de formation Information non communiquée - Pas de commentaire formation Pas de libelle niveau de formation Information non communiquée - Pas de commentaire formation Informations complémentairesSecteur d’activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
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