Emploi Hôtellerie & Emploi Restauration

Incroyable Assistant(e) Manager

Publiée 2018-06-25 10:13:15

Paris , Île-de-France.
CDI Temps plein Début : ASAP Expérience : Souhaitée

Description de l'entreprise

Bricktop, digne représentant du culte de la pizza: le Pizzanisme Pizzas de qualité, bières locales et artisanales, desserts du turfu

Description du job

Bricktop Pizza recherche un/une incroyable asssitant(e) manager pour rejoindre son équipe !
Bricktop, c’est le premier temple du pizzanisme, le culte de la pizza. Bricktop sert des pizzas et uniquement des pizzas. Des pizzas de qualité, garnies de bons produits frais, locaux et à des prix très abordables. Au coeur de notre culte, un four à bois, façonné selon la tradition napolitaine et assemblé à la main par le maître pizzaniste Stefano Ferrara. 
Bricktop Pizza s’inspire de la tradition napolitaine mais y apporte son propre ”twist”. Au menu : des pizzas napolitaines délicieuses, des desserts incroyables, de bonnes bières, du vin sourcé auprès de supers vignerons et bien plus encore. 
Nous travaillons avec des professionnels expérimentés et dans un véritable esprit d’équipe et de famille. Une super opportunité à saisir si vous souhaitez découvrir le monde merveilleux de la pizza ! Ambiance cool et animé, avec une super atmosphère ! Bricktop est situé le Canal Saint-Martin. Nous recherchons un ou une assistant(e) manager de talent pour rejoindre notre aventure ! Avec possibilité d’évolution vers d’autres postes !
Les principales tâches : 
- S’assurer que tout le monde soit au top durant les services ! 
- Etre responsable de son équipe pour offrir le meilleur service à nos invités 
- Etre à la frontière entre l’opérationnel et la gestion
- S’assurer que les règles d’hygiène sont respectées
- Etre responsable de l’ouverture du restaurant, de l’accueil des invités, de l’excellence et de la fluidité du service 
- Affecter à son équipe leurs tâches et responsabilités
- Assurer la gestion post-service (caisse, propreté, fermeture)
Nous recherchons une personne avec : 
- Une passion pour le service et de grandes qualités humaines
- Une attitude professionnelle et agréable envers vos clients
- Une attention aux détails, une grande énergie et la capacité de tout anticiper 
- Une expérience en restauration (au moins un an) et une expérience en tant que chef de rang
- L’aptitude à parler Anglais et Français
- L’esprit d’équipe et de famille
- Etre motivé et avoir envie de tout donner !

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