Emploi Hôtellerie & Emploi Restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité H/F

Publiée 2018-05-25 15:28:59

Lyon , Auvergne-Rhône-Alpes.
CDI Temps partiel Début : ASAP Expérience : Souhaitée Rémunération : Mensuel de 1533.38 Euros à 1533.39 Euros sur 13 mois

Description du job

Rattachée au Groupe VITALREST, Saveurs Restauration est une société régionale qui propose une restauration collective de qualité. Nous recrutons un(e) Cuisinier(e) H/F. Au sein d’une équipe et sous la responsabilité du responsable de site, vous préparez les différentes productions culinaires tout en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité. Le/la cuisinier(e) (H/F) : - Met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. - Intervient lors de la finition des plats et contrôle leur qualité. - Assure la réception, le stockage, la fabrication, la distribution et le conditionnement de la production. - Possible formation du personnel de cuisine. - Connaissance et respect strict des règles d’hygiène. - Formations spécifiques de niveau CAP Travail 1 week-end sur 2 Experience : 3 ans Formation : CAP, BEP ou équivalent Cette formation est indispensableInformations complémentairesSecteur d’activité : Autres services de restauration n.c.a.
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