Emploi Hôtellerie & Emploi Restauration

Chef cuisinier / cuisinière

Publiée 2018-05-18 20:41:52

Le Temple-sur-Lot , Nouvelle-Aquitaine.
CDD Temps partiel Début : ASAP Expérience : Souhaitée Rémunération : selon profil DéplacementsDéplacements  Ponctuels Départemental

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Description du job

En collaboration avec le second de cuisine, vous serez en charge des préparations culinaires d’une carte en place. Vous vous occuperez de la gestion des stocks, des commandes, avec le respect des normes d’hygiène et délégation des tâches. Dans un restaurant sur un site touristique, ouvert 6 midis et 2 soirs/semaine (roulements d’emploi du temps) recevant jusqu’à 60 couverts/service (+accueil de groupes), entre fin avril et fin septembre. ***** POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT **************** Experience : 2 ans
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