Emploi Hôtellerie & Emploi Restauration

Commis / Commise de cuisine de collectivité H/F

Publiée 2018-04-09 15:45:48

Sennecey-le-Grand , Bourgogne-Franche-Comté.
CDD Temps partiel Début : ASAP Expérience : Souhaitée Rémunération : Horaire de 9.95 Euros à 10.11 Euros sur 12 moisPrimes

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Description du job

Saveurs-Restauration, rattachée au Groupe VITALREST, recrute pour un de ses sites un Commis de cuisine (ou cuisinier) H/F. Contexte : Restauration collective et établissements de santé. Vous préparez, cuisinez des plats, des mets ou des repas chauds et froids. Vous mettez en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Vous vérifiez les préparations et les plats (goût, qualité, présentation). Vous réalisez le dressage des plats et/ou des plateaux repas. Vous nettoyez les locaux qui ont servis aux préparations et vous distribuez des repas en salle. Expérience exigée dans un poste similaire. Connaissance HACCP. Travail en autonomie et en équipe Travail 1 weekend sur 2. Horaires continus. Temps partiel : 97,50h/mois CDD de 3 mois (renouvelable) Experience : 3 ans
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