Emploi Hôtellerie & Emploi Restauration

Second / Seconde de cuisine

Publiée 2017-11-27 20:32:35

Meyrueis , Occitanie.
CDD Temps partiel Début : ASAP Expérience : Souhaitée Rémunération : salaire négociable selon profil

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Description du job

Au sein d’un hôtel restaurant 4 étoiles, vous êtes en capacité de superviser la cuisine sous la direction du Chef de Cuisine. Vous gérez l’équipe, vous préparez les plats (jusqu’à 75 couverts en pleine saison). Vous travaillez au sein d’une brigade de 5 personnes. Une expérience en cuisine gastronomique est exigée pour occuper ce poste. ***poste nourri et logé*** Experience : 3 ans - comme Second de Cuisine Formation : CAP, BEP ou équivalent Cuisine Cette formation est indispensableInformations complémentairesSecteur d’activité : Hôtels et hébergement similaire
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