Emploi Hôtellerie & Emploi Restauration

Chef de cuisine

Publiée 2017-09-14 16:45:19

Vaulx-en-Velin , Auvergne-Rhône-Alpes.
CDI Temps partiel Début : ASAP Expérience : Souhaitée Rémunération : a négocier selon profil

Description du job

Vos missions: - Organiser la cuisine (équipe et planning) - Superviser la cadence et la qualité de travail dans le respect des normes d’hygiène - Gérer les commandes et les stocks - Respecter et faire respecter les procédures internes - Sélectionner et recruter le personnel avec le responsable du point de vente - Former le personnel - Gérer les coûts Formation préouverture à prévoir: - Période de formation à Toulon dans le restaurant du centre commercial l’Avenue 83 (Var) Experience : Expérience exigée de 2 An(s) - expeience similaire Formation : CAP, BEP ou équivalent Souhaité Restauration Informations complémentairesSecteur d’activité : Restauration traditionnelle
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