Emploi Hôtellerie & Emploi Restauration

Chef de rang Restaurant Gastronomique (H/F)

Publiée 2017-09-13 17:41:01

Paris , Île-de-France.
CDI Temps plein Début : ASAP Expérience : Exigée

Cette annonce a été archivée.

Description du job

Au sein de notre restaurant gastronomique Le Mavrommatis et sous la responsabilité du Directeur du Restaurant, vous avez un rôle actif dans la coordination du travail de votre équipe afin de garantir la qualité du service et la satisfaction des clients.

Missions principales :

  • Vous aidez à l’accueil et assurez le service afin de satisfaire les attentes du client,
  • Vous assurez la mise en place de la salle,
  • Vous coordonnez et participez aux activités de nettoyage,
  • Vous êtes garant de la satisfaction des clients lors de leur passage au restaurant,
  • Vous apportez un conseil éventuel aux clients dans leurs choix,
  • Vous veillez au bon déroulement du service,
  • Vous encadrez les commis de salle et pouvez être sollicité pour leur apporter la formation nécessaire à l’exercice de leur fonction.

Cette liste de fonctions n’est pas limitative.

Votre profil :

Vous possédez une ou plusieurs expériences confirmées dans un poste similaire dans le domaine de la restauration gastronomique. Doté(e) d’une capacité d’organisation et réactif, vous disposez d’un vrai sens du service et souhaitez relever de nouveaux défis dans un environnement dynamique favorisant le travail d’équipe. Bonne présentation impérative. La maîtrise de l’anglais est un plus.

Lieu : Paris 5ème

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